FISA DE POST

PICOL

Modele fise de post

Vreau sa primesc ultimele noutati prin e-mail

Toata lista fise de post

<< Fisa de post anterioara   /   Fisa de post urmatoare >>

Manual politici și proceduri contabile - personalizat, editabil Versiune noua - actualizat Ianuarie 2019 7 domenii de activitate + versiune simplificata Plaseaza o comanda ...

FISA DE POST PICOL

1. Denumirea compartimentului:
Servicii Aprovizionare-Investitii

2. Denumirea postului:
Picol

3. Numele si prenumele salariatului:
NUME SI PRENUME SALARIAT

4. Se subordoneaza:
Sefului de sala

5. Numele sefului ierarhic:
NUME SI PRENUME SEF IERARHIC

6. Subordoneaza:
Supervizeaza activitatea personalului responsabil de curatenie

7. Drept de semnatura:
Intern:
Extern:

8. Relatii functionale:
Cu bucatarul si cu ceilalti ospatari, barmani sau picoli.


9. Pregatirea si experienta:
Diploma de calificare in domeniu;
experienta de minim 1 an in gastronomie;
cunostinte medii de limba engleza.

10. Autoritate si libertate organizatorica:
Este autorizat sa serveasca in mod agreabil si competent produsele comandate de catre clienti.

11. Responsabilitati si sarcini:
Scopul postului: titularul postului are rolul de a asigura servirea ireprosabila a clientilor cu produsele comandate de catre acestia.

Activitati principale:
-aranjarea si supravegherea meselor din punctul de vedere al aspectului, facilitatilor, curateniei si igienei;
-debarasarea meselor si pregatirea acestora pentru clientii urmatori;
-acordarea atentiei cuvenite clientilor si asigurarea unor servicii impecabile pentru acestia;
-foarte buna cunoastere a meniului si oferirea de referinte cu privire la felurile de mancare, tacamuri si bauturi;
-raportarea catre superiorul ierarhic a tuturor solicitarilor si/sau reclamatiilor clientilor.

Sarcini si indatoriri specifice:
-indeplinirea sarcinilor curente incredintate de catre superiorul direct, in concordanta cu necesitatile imediate ale unitatii.

Responsabilitati ale postului:
-servirea exemplara a clientilor
-asigurarea conditiilor optime de curatenie in sala de mese


12. Sanctiuni pentru nerespectarea fisei postului sau a anexelor acestora:
Sanctiunile aplicate pentru nerespectarea sarcinilor de serviciu conform rigorilor prevazute in fisa de post sunt descrise pe larg in Regulamentul intern (ROI).

13. Semnaturi:

14. Data semnarii: